Átólzéig Receptek Fokhagymás szűz rolád cukkini-lapcsánkával Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2014-12-02 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,368 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Fokhagymás szűz rolád cukkini-lapcsánkával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg sertésszűz 15 dkg szeletelt bacon 10 dkg fokhagyma 0,01 kg feketebors (őrölt) 4 db cukkini 15 dkg liszt 1 dl Oliva olaj 3 db tojás 10 dkg vaj 1 dl bor Ízlés szerint só A sertésszűzet nyitott szeleteléssel felvágjuk, majd óvatosan megklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, majd befedjük a szeletelt baconnel. Feltekerjük, majd körülbelül 2 cm-es szeletekre vágjuk és nyársara húzzuk, ezután faszénparázson meggrillezzük. Közben elkészíthetjük a köretet. Melyhez a cukkinit lereszeljük, majd a liszttel, sóval, borssal, tojással képlékeny masszává keverjük. Ezután forró, de kevés olajon, körülbelül egy cm-es lapokat sütünk. A mártáshoz a visszamaradt olajon a megtisztított, majd szeletelt fokhagymát megpirítjuk, amit kevés fehérborral locsolgatva és vajjal dúsítva beforralunk. Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Az osztrák kancellár 500 millió eurós segélycsomagot hirdetett a vendéglátóipar és a turizmus számára
Akik megmentik a zaccot – lezárult a Coca-Cola HBC Magyarország és a MATE által a kávézacc visszagyűjtésére kiírt egyetemi pályázat
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
AZ EU idén is támogatja az iskolai gyümölcs-, zöldség- és tejosztást Az egészséges táplálkozási szokások gyermekek körében való elterjesztését célzó iskolai támogatási program keretében az …
A magyarok kétharmada túlsúlyos Három magyar felnőttből kettő túlsúlyos vagy elhízott – mondta Takács Hajnalka dietetikus az M1 …