Színes Decanter World Wine Awards – Idén is jó eredménnyel végeztek a magyar borok Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2021-07-11 7 perc átlagos olvasási idő 0 755 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Több magyar bornak is sikerült kitűnnie a tekintélyes mezőnyből a világ egyik legrangosabb borversenye, a Decanter World Wine Awards (DWWA) idei megmérettetésén, amelyről egy Best In Show nagydíjat, 4 platina és 15 aranyérmet is elhoztak a magyar borászatok – közölte az MTI-vel szerdán a Kreinbacher Birtok. Mint írták, a nemzetközi borversenyre idén rekordszámú 18 093 tétel érkezett 56 országból. A szerdán közzétett eredmények szerint a szervezők összesen 50 Best in Show, 179 platina és 635 aranyérmet osztottak ki. Míg tavaly 1 Best in Show, 5 platina és 12 arany minősítést hoztak el a magyarországi borászatok, idén 1 Best in Show, 4 platina és 15 aranyat nyertek el 40 ezüst és 32 bronz mellett. A rangos versenyen az egri St. Andrea Szőlőbirtok és Pincészet 2017-es Nagy-Eged Dűlő Grand Superior egri bikavére kapott Best In Show nagydíjat. Platinaérmet négy tokaji borászat nyert: a Patricius Borház 2017-es 6 puttonyos aszúja, a Grand Tokaj 2014-es 5 puttonyos aszúja és 2013-as Eszenciája, valamint a Juliet Victor birtok 2017-es 6 puttonyos aszúja. A somlói Kreinbacher Birtok, amely hetedik éve szerepel pezsgőivel az éremlistán, Prestige Brut pezsgője mellett a Furmint Selection 2017 tétellel is aranyat hozott el, amely borral eddigi legjobb eredményük – hangsúlyozzák a közleményben, amely szerint a birtok két ezüstérmét a Brut Classic és a Hárslevelű Selection 2017 kapta, a Rosé Brut pedig bronzot ért. Aranyérmet hozott el még a Paangold borászat 1999-es 5 puttonyos sárgamuskotály aszúja, a Royal Tokaji 2017-es 5 és 6 puttyonyos aszúja, a Balassa Pincészet 2017-es Betsek Kvarc Szamorodnija, a Gizella Pincészet 2018-as Szamorodnija, a Pajzos pincészet 2016-os tokaji aszúja, a Heumann pincészet 2016-os Trinitás Francja, a Tornai Pincészet 2019-es Top Selection Traminije, a Juliet Victor birtok 2018-as Király és Bomboly Furmintja, a tokaji Dobogópincészet 2017-es Furmintja, a Vesztergombi pincészet 2017-es Vintage bora, és a Sauska 2017-es Cuvée7Siklós bora. A Decanter World Wine Awards versenyén a tételek elbírálásához csaknem 170 elismert szakértő gyűlt össze Londonban, a két hétig tartó vakkóstolón 44 Master of Wine és 11 Master Sommelier is pontozott. A borokat a megszokott, 100 pontos skálán értékelték. A szigorú zsűrizés során aranyérmet kizárólag 95 pont felett adtak, majd az aranyérmeseket újrakóstolva választották ki a platinummal jutalmazott tételeket (97-100 pont). MTI/Pixabay Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS Maradj képben! Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei. Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket. FELIRATKOZOM
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében A feljelentést októberben tette a gazdasági és energetikai minisztérium, Mészáros Lőrinc is célkeresztbe került. …
Séfklub: Évzáró taggyűlés – Chef workshop 2022. december 5.-én a Jaromir Open Road Bázis étteremben rendezte meg az Étrend Magyar …