Ajánló A döntési fázisba értünk 2019. január 25-e éjfélkor lezárult a nevezési határidő a Magyarország étele 2019. és az Okés 2019. Országos Közétkeztetési szakácsversenyre.Mindkét szakmai versenyt hatalmas érdeklődés övezte. A versenyekbe végül jelentős túljelentkezés volt tapasztalható, így a szakemberekből álló zsűrinek bizonyára nem lesz egyszerű dolga, hiszen a beérkezett nevezésekből, azok kiértékelésével kell <a versenyenként> a döntőbe jutó 12 csapatot kiválasztania.A versenyek a folytatásban a … Tovább
Átólzéig Elment Mátyás Rudolf, az első magyar egyéni szakács világbajnok 2017. október 03-án elhunyt az első magyar egyéni szakács világbajnok, Mátyás Rudolf, vagy ahogyan mindenki ismerte „Mátyás Rudi”. Az Oscar-díjas, olimpiai- és világbajnok mesterszakács immáron az égieknek főz, de kiemelkedő munkásságával többünknek örök példaképpé vált. Mátyás Rudolf számtalan kolléga fejlődéséről gondoskodott, a szerencsések tőle tanulhatták a szakma csínját-bínját, de többször képviselte hazánkat rangos világversenyeken is. Egyedülálló bohóságát, vidámságát és zengő … Tovább
Csőposta Megnyílt a Cookbooks bemutatóterme A szakácskönyvek szerelmeseinek nagy örömére, megnyílt a Cookbooks bemutatóterme. Az aprócska bolt befogadóképessége körülbelül 5 főre korlátozódik, viszont a választék európai szintű. A forgalmazott szakács-, cukrász- és barista könyvek, magazinok nagy része, sok újdonsággal kiegészülve együtt szemrevételezhető, átlapozható, kézbe vehető. Továbbá megtekinthetőek Szabó Ádám Wood Fired kerámiái is, melyek kifejezetten éttermi felhasználásra lettek tervezve. A nyitvatartás egyelőre heti 2 nap, péntekenként és szombatonként … Tovább
Csőposta Versenyre hívja a közétkeztetőket a NÉBIH Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének, OKÉS szakácsversenyéhez kisértetien hasonló megmérettetésre várja a közétkeztető konyhák csapatait a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH), valamint a Közétkeztetők és Élelmezésvezetők Országos Szövetsége (KÖZSZÖV). A „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018” témája a „tavaszváró ételek a hagyomány és a megújulás jegyében”. A nevezéseket április 18-ig fogadja a NÉBIH. A „Közétkeztetési Szakácsverseny 2017-2018” célja többek között a hagyományos ízek, ételek … Tovább
Átólzéig Péniszeket felszolgáló éttermet nyitottak Kínában! Peking – Állati nemi szerveket persze sok helyen ehetünk Kínában de van egy étterem ahol szinte nincs is más az étlapon. Ez a Guolizhuang ahol bika- oroszlánfóka- és lópénisz is szerepel a fogások között. További képek IDE KATTINTVA ELÉRHETŐK! Blikk Tovább
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Még jobb minőségű kenyerek és pékáruk kerülhetnek a magyar háztartásokba A Földművelésügyi Minisztérium 2016. december 19-én módosította a Magyar Élelmiszerkönyv kötelező előírásairól szóló rendeletet, …
Bélszín és libamáj, grillezett zöldség salátával Bélszín és libamáj, grillezett zöldség salátával Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg bélszín …