Csőposta Téli sörkánaán az InterContinentalban A korlátlan sörkóstolás mellett kortyolhatunk whiskey-ket, pálinkákat, borokat és a gourmet vendégeket kontinenseken átívelő sörvacsora is várja február 18-19-én az egyetlen hazai téli sörfiesztán. Valamint több tucat kiállító, nemzetközi sörmárkák, hazai sörfőzdék és kézműves sörmanufaktúrák több mint 150 féle sörét verik csapra, a VI. Indoor Sörfesztiválon az InterContinentalban. “A sörforradalom hatásaként számtalan sörfőzde, számtalan sörtípusból készít számtalan féle kreatív főzetet, … Tovább
Színes Öt eljárást indított a vendéglátóipari italbeszerzésekkel kapcsolatban a versenyhivatal Budapest, 2022. január 6., csütörtök (MTI) – A Gazdasági Versenyhivatal (GVH) több hónapnyi türelmi időt követően megindította első versenyfelügyeleti eljárásait a vendéglátóipari italbeszerzésekre vonatkozó új szabályozás érvényesítésére, két nagy gyorsétterem-lánccal – Kentucky Fried Chicken, Burger King – és három sörgyárral – Dreher, Borsodi, Heineken- szemben is vizsgálat indult – közölte a GVH az MTI-vel csütörtökön. Emlékeztetnek: a hazai vendéglátóhelyeknek tavaly … Tovább
Életmód Mióta sörözhet az emberiség? A társas, közösségi sörfogyasztás 7000 évvel ezelőtti nyomára bukkantak Izraelben, a Jordán folyó völgyében lévő Tel Caf nevű régészeti lelőhelyen – jelentette a The Times of Israel című angol nyelvű izraeli hírportál kedden. Az izraeli régészek szerint ez a társasági alkoholfogyasztás első ismert előfordulása az ókori Közel-Keleten. Véleményüket arra alapozzák, hogy alkohol előállítására használt gabonaszemek maradványait találták meg az ásatásokon. … Tovább
Színes Huszonöt kisüzemi sörfőzde vesz részt a Nyitott Főzdék Napján Országszerte huszonöt kisüzemi sörfőzde várja a látogatókat a Nyitott Főzdék Napján október 10-én üzembejárásokkal, sörkóstolókkal, előadásokkal és egyéb programokkal. Az első alkalommal meghirdetett eseménysorozat célja, hogy az érdeklődők megismerjék a közvetlen környezetükben működő sörfőzdéket, illetve felhelyezzék azokat a saját gasztronómiai térképükre, így rendszeres látogatókká, vásárlókká válva támogassák a magyar sörkultúra fejlődését – közölte az MTI-vel kedden a Nyitott Főzdék Napja főszervezője. … Tovább
Átólzéig Kevesebb sört ittunk idén Az idén akár 3 százalékkal 6,55 millió hektoliterre is csökkenhet az öt legnagyobb magyar sörgyártó (Borsodi, Dreher, Heineken, Carlsberg és Pécsi) belföldi forgalma, a hazai termelés 5 százalékkal, mintegy 5,8 millió hektoliterre mérséklődhet, ugyanakkor a prémium szegmens további növekedésének köszönhetően az árbevétel várhatóan egy százalékkal nő tavalyhoz képest a Magyar Sörgyártók Szövetségének (MSSz) igazgatója szerint. Kántor Sándor az MTI érdeklődésére … Tovább
Csőposta Ezek a legfrissebb sörtrendek Ezek a legfrissebb sörtrendek: új ízek, növekvő fenntarthatóság, zéró glutén és az alkoholmentes sörök további térnyerése várható A Brewers of Europe idei fórumán, Antwerpenben a világ legismertebb szakemberei beszélgettek a sörvilág jelenéről és jövőjéről, régi és új alapanyagokról, meghatározó stílusokról és innovációs trendekről. Melyek is ezek? Ma már a sörgyártásban is a folyamatos innováció és a fenntarthatóság a két fő téma. Az Európai Sörgyártók Szövetségének … Tovább
Átólzéig Egyre népszerűbbek hazánkban a prémium sörök A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület közös csapolásával hivatalosan is elindult a 2019-es sörszezon. A sörfogyasztás reneszánszát éli hazánkban, a tavalyi éves jelentés szerint 70 000 hektoliterrel több sör fogyott tavaly az azt megelőző évhez képest. A Magyar Sörgyártók Szövetsége és a Kraft Sör Egyesület egy „mágikus” évadnyitó rendezvényen, közös csapolással nyitotta meg az idei sörszezont. Az … Tovább
Kultúra Idén is lesz DreherFeszt Sörkülönlegességekkel, koncertekkel, sörgyári túrával és számos egyéb programmal várja a közönséget a DreherFeszt szeptember 1-jén a Dreher Sörgyárak területén. A Dreher ötödik alkalommal nyitja meg a Jászberényi úti sörgyár kapuit a DreherFeszt keretében – idézték fel a szervezők az MTI-hez eljuttatott közleményükben. A fesztivál nagyszínpadán ezúttal a Lóci Játszik, a Magashegyi Underground, a Kelemen Kabátban, a Bëlga, valamint a … Tovább
Átólzéig Hibátlanok a dobozos sörök a Nébih szerint 2018 nyarán a foci világbajnokságé a főszerep. Sokak számára a meccsnézés kihagyhatatlan kelléke a sör, így adta magát, hogy a világos dobozos sörök is végre átvilágításra kerüljenek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) Szupermenta projektjében. A vizsgált italok kiválasztásából most először az olvasók is kivehették a részüket. A vizsgálat kiváló eredménnyel zárult: a tesztelt 20 világos dobozos sör teljes biztonsággal fogyasztható. … Tovább
Színes Egyre több a sörgyár ,,Értelmes agrárpolitikát csak jó sör mellett lehet csinálni” – idézte köszöntője bevezetőjeként Fazekas Sándor a korábbi bajor agrárminisztert, Josef Baumgartnert, a Magyar Sörgyártók Szövetsége alapításának huszonötödik évfordulója alkalmából Budapesten tartott ünnepi rendezvényen. Az eseményről készült közlemény szerint a miniszter komoly érdemnek nevezte, hogy a szövetség tagjainak közös fellépése, együttműködése teret, fórumot és cselekvési lehetőséget nyújtott a söripar szereplőinek. Mint elmondta: … Tovább
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Hogyan készüljünk a Kékszalagra? 10+1 tanács keveset versenyzőknek Hogyan készüljünk a Kékszalagra? 10+1 tanács keveset versenyzőknek A Kékszalag a balatoni vitorlázók …
Az ünnepi hétvégét követően is magas a foglaltság a Pest megyei szállodákban Az ünnepi hétvégét követően is magas a foglaltság a Pest megyei szállodákban (MTI) – …