A szakma halhatatlanjai közé választották Fazekas Ádámot Fazekas Ádám világbajnok fagylaltmestert beiktatták a szakma halhatatlanjai közé, a Gelato Festival Hall of Fame-be. Az ünnepélyes eseményt május 27-én tartották Rómában, ahol a magyar mester neve örökre felkerült a világ fagylaltelitjének térképére. Fazekas Ádám elismerése azért is egyedülálló, mert a világbajnok fagylaltmester éveken keresztül vezette a fagylaltkészítők világranglistáját. Különlegesség, hogy bár az elmúlt négy …

Ez a szemüveg pszichológiája A szemüveg viselése napjainkban már messze túlmutat a puszta látáskorrekció funkcióján, az identitásunk része. Hatással van megjelenésünkre, tehát kiegészítő funkciót is betölt, de ezen felül van egy sokkal meghatározóbb szerepe. Több kutatás rávilágít arra, hogy egy jól megválasztott keret nemcsak azt változtatja meg, hogyan látnak minket mások, hanem azt is, hogy mi magunk hogyan teljesítünk a …

Indul a színpompás gasztrokaland a Váci utcában Természetes összetevőkből készült szivárványos bagellel bővül a budapesti gasztrokínálat. Sőt Európában először a magyar fővárosban kóstolhatunk teljesen természetes, vegán Rainbow Bagelt, amely az amerikai változattal szemben kizárólag természetes növényi alapanyagokkal készül. Öt évvel a Bazilika melletti első üzlet megnyitása után új helyszínen, a Váci utca déli szakaszán terjeszkedik a Best Bagel. A bővülés nem csupán …

Szakmai párbeszéddel és szezonalapozó bulival hangolódott az évre a rendezvényszakma, 2027-re nagyszabású expót hirdettek a szervezők   Sikeresen debütált a hazai rendezvénypiac legújabb évindító eseménye, az EVENT LAB Budapest 1.0. A Food Truck Show csapata által életre hívott találkozó célja az volt, hogy összehozza a szektor háttériparának meghatározó szereplőit, és a szakmai programokat követően egy kötetlen bulival alapozza meg az …

Magyar innováció forradalmasíthatja az asztronauták és a tudatos fogyasztók étrendjét Lehet egyetlen kanálnyi porban annyi vitamin, mint egy tál friss zöldségben? Egy magyar állattenyésztő mérnök bebizonyította, hogy igen. Saját, gyógyíthatatlannak hitt betegségéből felépülve olyan technológiát kutatott fel, amely nemcsak az egészséges táplálékokra vágyó családoknak, de már a magyar űrhajós program mérnökeinek is felkeltette az érdeklődését. A különleges, kíméletes vákuumszárítási eljárás …

Gyulai kolbász, bacon, csirkemell: ezek most a legmenőbb feltétek Pizza RIA néven új, kifejezetten magyaros pizzákra épülő márkát indított a Pizza Me, reagálva a hazai vásárlók növekvő igényére. A cél, hogy a nosztalgikus magyar ízvilág prémium minőségben jelenjen meg, különválasztva az olasz stílust képviselő eredeti kínálattól. A márka virtuális modellben működik, budapesti kiszállítással. A legnépszerűbb a Budapest pizza, amely Gyulai …

Tíz év alatt 144 százalékkal nőtt a konditermes balesetek száma   Január elején minden az életmódváltásról, a megfelelő táplálkozás és rendszeres testmozgás jelentőségéről szól. Amiről azonban kevesebb szó esik, hogy a nem megfelelő terhelés vagy rosszul megválasztott eszközök és hibásan elvégzett feladatok extrém módon terhelik meg az ízületeket. Rövid távon sérülést, hosszú távon fájdalmat, panaszokat és akár maradandó károsodást is …

Ingyenes programokkal és kézműves portékákkal is vár az óbudai vásár Rekordszámú érdeklődés mellett idén is a forralt bor a legnépszerűbb meleg ital az óbudai adventi vásáron. A rendezvény eddig eltelt két hete alatt már most toronymagasan ez fogy a legtöbbet – mondta Babay János, a Janó Karácsonyi Faház tulajdonosa. Elmondása szerint a klasszikus, fűszeres vörösboros változat mellett a házi főzésű …

Érkezik a robotpincér, Bella és az önkiszolgáló fagyipult Megnyitja új éttermét a Pizza Hut Szombathely főterén. Az egység különlegessége a Bella névre keresztelt felszolgáló robot, valamint az Ice Cream Factory nevű önkiszolgáló fagyipult, amelyek először jelentek meg Magyarországon. A modern Dine-in koncepción alapuló étterem egyszerre kínál kényelmes, beülős élményt és digitalizált rendelési lehetőségeket. A lánc országos bővítése részeként hamarosan Egerben …

24 gyártó 165 édessége között győzött a családi kreáció A soltvadkerti Szent Korona Cukrászda karamellizált fehércsokoládéval bevont Lotus kekszes karamellás szaloncukra nyerte el a rangos Az Év Szaloncukra címet az idén. Az ünnepi édesség megalkotásánál a legnagyobb kihívást a vékony, roppanós csokoládéforma öntése jelentette, de a két-három hetes, gondos kísérletezés, és a családi kóstolások eredményeként megszületett a tökéletes íz. A …