Csőposta Megcsappanhat a balatoni büfék száma júliustól Jön a kötelező adatszolgáltatásA szálláshelyek után most a vendéglátósok kötelező NTAK (Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ) adatszolgáltatására kerül sor, a határidő 2023 július elseje. Ez -meglátásunk szerint- közel 38,000 vendéglátóipari egységet érint. Azok a szolgáltatók, akik a működési feltételnek nem tudnak eleget tenni, nagy bajba kerülhetnek. A nagyobb éttermek biztonságban vannak, a kisebbek kitettebbek A nagyobb kapacitással üzemelő éttermek legtöbbje már … Tovább
Átólzéig Megszűnik a papíralapú vendégkönyv Megszavazta az Országgyűlés azt a törvénymódosítási csomagot, amely a jövőben – a szakma kérésének megfelelően – megszünteti a papíralapú vendégkönyvek használatát. A szálláshely-szolgáltatók által régóta várt intézkedéssel tovább csökken bejelentkezéskor az adminisztráció, megszűnik a kétszeres nyilvántartás-vezetési kötelezettség. Az intézkedés 2023. január 1-jén lép hatályba. A Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ (NTAK) 2019-es elindításának egyik célja volt, hogy a szálláshely-szolgáltatói szektort a … Tovább
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Norvég győzelem született a Bocuse d’Or szakácsversenyen, a magyar séf különdíjat nyert Norvég győzelem született a Bocuse d’Or szakácsversenyen, a magyar séf különdíjat nyert …
Megalakult a Szakmai Zsűri Az utóbbi időben gyakran kapnak egyesületünk tagjai felkéréseket, különböző főző versenyen zsűrizésre. Sajnos …
