A la carte Átólzéig Kultúra Színes A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság Egy országot meg lehet ismerni a térképről, a történelmi könyvekből, a zenéjéből vagy az épületeiből. De igazán akkor kezdjük érteni, amikor leülünk az asztalához. Amikor megkóstoljuk azt, amit nemzedékek főztek előtte: a táj ízeit, a családok tudását, az ünnepek rendjét, a szegénység leleményét és a bőség örömét. A nemzeti konyha ezért soha nem pusztán receptek gyűjteménye. Nem néhány étel, amelyet … Tovább
Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Tisztújítás Étrend módra Az elmúlt időszakban több jeles esemény is történt a hazai gasztronómia közéletében, azonban egyet …
XXI. Séfbál – a szakma találkozóhelye Február második szombatján rendezik meg a ma már hatalmas presztízzsel bíró Séfbált, mely huszonegyedszerre …
