A hétvégén ismét megrendezték az ország egyik legnagyobb fesztiválját Baján. A halászlé fővárosában közel 10 000 kilogrammnyi hal rotyogott a bográcsokban, miközben színvonalas programok várták a vendégeket a település szinte valamennyi utcájában. A rendezvény már 22 éve játszik meghatározó szerepet a mediterrán hangulatú város életében.   Baja nemzetközileg ismert, a rekordok könyvébe is bekerült négynapos fesztiválja csütörtökön kezdődött. A több …

A hungarikumok a magyarság legmegbecsültebb értékeit jelenítik meg mindenki számára – mondta a földművelésügyi miniszter kedden Budapesten, a Vajdahunyad várban a Magyar Mezőgazdasági Múzeum területén lévő Anonymus kávéház és hungarikum bolt megnyitóján kedden.   A Magyar Mezőgazdasági Múzeum területén lévő Anonymus étterem és az ajándékbolt is abban a szellemiségben jött létre, hogy a minőségi magyar termékeket és ételeket népszerűsítse, valamint …

    A nemrég hunagrikumok sorába emelt tiszai halászlé része a magyar  életérzésnek, kultúrának – jelentette ki Fazekas Sándor,  földművelésügyi miniszter pénteken Tiszafüreden, a helyi önkormányzat rendezvényén tartott sajtótájékoztatón.       Fazekas Sándor gratulált a tiszai halászlé hungarikummá minősítését kezdeményező tiszafüredi önkormányzatnak és a nemes ételt generációkon keresztül fenntartóknak,  akik eredeti formájában őrizték meg a Tisza-tavi nyári programok "gasztronómiai csúcspontjának" számító tiszai halászlevet.      Szakáli István Loránd, …

    A Hungarikum Bizottság a hungarikumok sorába emelte az Egri Bikavért, a Kodály-módszert, a magyar pásztor- és vadászkutya fajtákat, valamint a tiszai halászlét; a Magyar Értéktár újabb kilenc értékkel bővült – a döntést Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter jelentette be kedden Egerben a bizottság ülése után.       Az egri várban, borászok részvételével tartott sajtótájékoztatón taps fogadta, amikor Fazekas Sándor bejelentette: …

    Megkezdődhet a magyar mangalica exportja az Amerikai Egyesült Államokba – mondta a Mangalicatenyésztők Országos Egyesületének elnöke az MTI-nek, hozzátéve, az itt tenyésztett, hungarikumnak számító mangalicahízókból 20 ezer kerül a vágóhidakra, a termékek nagy részét pedig a prémium piacokra exportálják.       Tóth Péter elmondta, a kiviteli lehetőség most az amerikai piaccal bővül. Közölte, a napokban már kiérkezett az Egyesült …