Ajánló Konyhai munkát segítő, innovatív termékekkel ismerkedtek a Séfek Március 2-án, idén már harmadszor gyűlésezett a Séfklub, most a Friedmann ház – Teri néni éttermében. Az egyesületi ügyek közt <a teljesség igénye nélkül> említésre került a februárban a Hotel Benczúrban megrendezett XXII. Séfbál, az ott kiosztott díjak, a Magyarország étele 2020 (www.magyarorszagetele.hu), valamint az OKÉS Országos Közétkeztetési szakácsversenyek (www.etrendegyesulet.hu/okes). Ez utóbbira 2020. február 21-ig volt lehetőség pályázatot benyújtani. Az … Tovább
Ajánló Halak, zöldségek és Sasi a workshopon 2019. november 4-én a Hotel Benczúrban került megrendezésre az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének soron következő workshopja, melyen Édesvizi- és tengeri halakról, a Bonduelle zöldségkrémeiről, a Bivalyos tanya batátáiról és mézeiről, valamint a Rauch Juice bar termékeiről kaphattak betekintést a Séfek. A gyűlés a szokásos forgatókönyv szerint zajlott. Asztalos István elnök ismertette a tagsággal az elmúlt hónap eseményeit, melyben külön kiemelte, … Tovább
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Nagyon Balaton – 25 esemény májustól szeptember végéig Nagyon Balaton – 25 esemény májustól szeptember végéig Idén is megrendezik …
Megjelent az Oldalas magazin júliusi száma! Megjelent az Oldalas magazin júliusi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, …
