Átólzéig Bivalynyakból készült a Petőfi-ragu a Rákóczi gyermekotthonban Mind a tíz ujjukat megnyalták azok a fiatalok, akik megkóstolták a bivalynyakból készült Petőfi-ragut kapros-juhtúrós puliszkával. Ez volt ugyanis a főétel az első alkalommal, de hagyományteremtő szándékkal megrendezett gasztronómiai délutánon a Somogy Megyei II. Rákóczi Ferenc Gyermekotthonban. A fonyódi intézményben zajló esemény különleges élményt jelentett valamennyi résztvevő számára, hiszen mesterszakácsok főztek közösen a gyermekotthonban élőkkel és a munkatársakkal. Opoczky István életműdíjas … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Michelin-csillagos lett egy újabb budapesti étterem Michelin-csillagos lett egy újabb budapesti étterem Újabb budapesti étterem, a XII. kerületben található …
Röpködtek a csillagok a Gourmet sajtótájékoztatóján Röpködtek a csillagok a Gourmet sajtótájékoztatóján A hazai gasztrotörténelem talán soha vissza nem …
