Április 25–26-án Szolnok vált a magyar gasztronómia központjává: a Debreceni Egyetem Szolnok Campusán rendezték meg az V. Magyar Gasztronómia Napját, amely mára a hazai szakma egyik legjelentősebb találkozópontjává nőtte ki magát. Az esemény olyan szakmai és közösségi platform, amely a Kárpát-medence magyar gasztronómiai szereplőit kapcsolja össze – szakácsokat, cukrászokat, termelőket és vendéglátókat. A Magyarország étele® program az elmúlt években példátlan …

Nyolcadszor került meghirdetésre -és idén újra bővült- a Magyarország étele program.   Újra foglalkoztatják a gasztrovilágot a régi receptek, ugyanis azok nem csupán ételek, hanem a történelmünk darabjai. Mindegyik magában rejt egy-egy történetet, vagy épp kortörténetet. De nem szabad belekényelmesednünk saját szerepünkbe, hanem új receptúrákat is kell adni a magyar gasztronómiának, hogy az friss maradjon. Épp ezért a vendéglátóipar szereplői …

Budapest, 2024. február 15., csütörtök (MTI) – Elkezdődött a hazai agroturizmus fejlesztési stratégiájának kialakítása – közölte az aktív Magyarországért felelős államtitkárság csütörtökön az MTI-vel.     Kiemelték: a termelői szolgáltatások fejlesztése számos előnnyel jár, hiszen nemcsak kiszámítható bevételforrást jelent a termelőnek, de új attrakciókkal bővül a vidéki turizmus kínálata, ráadásul rendkívül erős eszköze a helyi termékek iránti szemléletformálásnak is. Ahhoz azonban, hogy …