Magyarország étele 2023: Petőfi 200

Bizonyára nincs is olyan magyar ember, aki ne hallott volna a nemzet költőjéről, vagy legalább egy Petőfi-verset ne ismerne. 2023. január 1-jén ünnepeljük nagy költőnk 200. születési évfordulóját. A Magyar Országgyűlés 2020 decemberében döntött arról, hogy a 2022-es és a 2023-as esztendőt Petőfi Sándor-emlékévvé nyilvánítja.

Petőfi Sándor, a magyar költészet egyik legismertebb és egyik legkiemelkedőbb alakja, forradalmár és nemzeti hős 1823. január 1-jén született Kiskőrösön. Szülőháza ma is áll, kiemelt műemlékké 1958-ban nyilvánították, jelenleg múzeumként működik. A nemzet költője 1849. július 31-én esett el Fehéregyháza környékén. Közel ezer verset írt rövid élete alatt, ebből mintegy nyolcszázötven maradt az utókorra, műveit több nyelvre is lefordították.

A Petőfi-bicentenium időszaka alatt az egyik kiemelt és színes elem, hogy a Kárpát-medence szerte ismert Magyarország étele szakácsverseny témáját tekintve csatlakozott az emlékévhez.

Íme a versenyzők munkáinak szöveges indoklása, a verseny anonimitása okán nyilván név nélkül. (KATT!)

Jó böngészést kívánunk a hétvégére!

Forrás

• Globális problémát áthidaló kezdeményezés Magyarországon – Fiatal startupperek tesznek a nemek közötti egyenlőségért
• A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott
• Stand az Év Étterme – de mennyit változott tíz év alatt a Dining Guide élmezőnye?
• Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?
• Nem egyetlen vendéget veszít egy étterem, ha nincs gluténmentes kínálata