Ismét jótékonykodott a Séfklub – 2022.

Befejeződött a Katolikus Karitász családokért indított programja, melynek keretében közel százötven gyermeket ajándékozott meg kedvezményes táborozási lehetőséggel.

Az egy hetes gyermektábor utolsó napján az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete jótékonysági főzéssel segítette a Katolikus Karitász munkáját.

Az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete és a kollégák, barátok, 19 fővel prezentáltak egész napos étkezést a táborlakók részére.

Az egész napos étkezés alapanyagait a Séfklub tagjai adták össze, ezen felül Pálvölgyi Zoltán szamóca- és erdei gyümölgykrémlevessel, Fekete János almás pitével, Novák Judit pedig édességcsomaggal járult hozzá a rendezvény sikeréhez. A nagylelkű felajánlásaikat ezúton is köszönjük!

A karitatív főzésben részt vállalt (abc sorendben):

• Ács Lajos
• Ásc Krisztián
• Asztalos István
• Dankai László
• Danyi Gábor
• Fekete János
• Gyimesi Tamás
• Hauser József
• Hauser József
• Kovács Katalin
• Kubiczki Szabolcs
• Máté Lajos
• Molnár Tóth Éva
• Novák Judit
• Pálvölgyi Zoltán
• Schwarcz András
• Szappanyos Viktor
• Szepesi Iván
• Városi Bernadett

Az egész jótékonysági főzés mozgatórugója és támogatója ismételten Lukács Bernadett volt, aki a szervezésben segédkezett. így a tábor lakóit játékosan, vidámsággal megspékelt játékokkal vezették be az Istentisztelet és a hit világába.

A hangulat vidám volt, ugyanis a Séfek nem csak az ebédről gondoskodtak, hanem a gyerekekkel együtt, három csapatot alkotva ügyességi versenyben is részt vettek. A három csapat a következő volt:

• Kubicki Szabolcs, Danyi Gábor, Szepesi Iván
• Gyimesi Tamás, Szappanyos Viktor, Gyimesi Tamás
• Ács Lajos, Ács Krisztián, Hauser József

A játékon felül a gyerekek <persze szigorú felügyelet mellett> figyelemmel kísérhették, hogy milyen érzés szakácsként tevékenykedni, hogy miként dolgoznak a profik, azaz, „hogy vágják olyan gyorsan a hagymát, paprikát, paradicsomot”.

Ismerve a vendéglátóipar jövőjét érintő kihívásokat és a már most is tapasztalható hatalmas munkaerőhiányt, a rendezvény amolyan pályaorientációként is felfogható, hiszen a tábor lakóiból válhatnak majd ki a jövő szakácsai.

A gyermekek saját készítésű meglepetéssel is készültek, amit a tábor végén közösen adtak át a Séfeknek.

További fényképek ide kattintva elérhetők >>>

• Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton
• Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet
• Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés
• Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
• Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS

Maradj képben!

Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei.

Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket. FELIRATKOZOM