Hipertónia – azaz, a magas vérnyomás

Képünk illusztráció!

Hipertónia – azaz, a magas vérnyomás

Magas vérnyomásról akkor beszélünk, ha a vérnyomás nyugalmi állapotban 140/90 hgmm érték felett van. A magas vérnyomásos betegnél szükségszerű a minden napos vérnyomásmérés. 

• magas sóbevitel
• genetikai háttér
• túlsúly
• alkohol
• stressz

A magas vérnyomásnak két fajtáját különböztetjük meg:

• esszenciális hipertónia (ide tartozik pl: örökletesség, mozgáshiány, stressz)
• szekunder (pl: hormonális betegségek, gyógyszer mellékhatásaként létrejött)

A kezdeti stádiumban nem is lehet észrevenni, majd tünetek észlelhetők, de még ebből sem lehet konkrétan erre következtetni. A tünetek a következők lehetnek:

• fejfájás
• fáradékonyság
• orrvérzés
• mellkasi fájdalom
• szédülés stb…

A táplálkozásra nagyon oda kell figyelni, a mozgást be kell vezetni a napi életbe, túlsúlyos egyén esetén energiaszegény diétát kell bevezetni. A magas vérnyomás diétája:

• Zsírszegény étrend (napi 0,8/ttkg/nap)
• A só fogyasztásra kimondottan oda kell figyelni, sószegény diétára van szükség. (3 g sónál ne legyen több).A megfelelő kálium és magnézium bevitel nagyon fontos, emellett nátrium szegény legyen a diéta.
• Rost dús étrendet kell kialakítani, ami nem csak az emésztésben segít és segít elérni a kívánt testsúlyt, hanem a felesleges vérzsírok felszívódását is csökkenti. (napi 30-35 gr)
• Ajánlatos az Omega 3 zsírsav bevitele. – ez megtalálható a halolajban, vagy akár a lenmagban.
• Tejtermékek fogyasztásánál ajánlatos a zsírszegényt választani, míg a zsiradékoknál a telítetlen zsírsavakban gazdag növényi olajokat.
• Húskészítményeknél a halak előnyt élveznek, abból is az Omega 3 tartalmúak. Ugyanúgy előnyt élveznek a csirke és sovány húsok, felvágottak.
• Zöldségeknél a magas béta karotin tartalmúak, káposzta félék, hagyma félék, zöld színű zöldségek.
• Gabonatermékekből javasolt a teljes kiőrlésű, zabkorpa, zabpehely, barna rizs, rost dús termékek.
• Ha édes termékre vágyik, akkor érdemes otthon készíteni cukormentes süteményt, joghurtot. A cukros termékek nem javasoltak.
• Nagyon oda kell arra figyelni, hogy az alkoholt elkerüljék, napi 2 kávénál ne legyen több, illetve a cukros üdítők is kerülendők.
• Főzésnél inkább a párolás, zsírszegény sütés kerüljön előtérbe!