Előzetes asztalfoglalás erősen ajánlott!

 “Anyukám Mondta – ahol az előzetes asztalfoglalás erősen ajánlott! Na így volt ez vasárnap a debreceni Séfakadémián is!

Javában zajlik a nemzetközi megmérettetés, a Lyoni Bocuse d’Or-on, mind e közben hazánkban is rangos gasztronómiai események történnek. 2015. január 25.-én kivételes programban részesültek azok, akik a Dudás testvérek: Szabi, Szili, no és persze Barbi által vezetett kurzus részesei lehettek! Debrecen professzionális főzőiskolájában, – ahol hetente négy alkalommal lehet részt venni élményfőzéseken hölgyeknek, uraknak, gyerekeknek kezdőknek és profinak egyaránt – egy különleges menüsort készítettek a vendégek párosával, a legmagasabb minőségű alapanyagokból.

Olyan olasz paradicsomot és bivaly mozarellát kóstolhattak melyet a Vatikánba is rendelnek, vagy épp Tina Turnernek szállítanak. Különleges olajak és ecetek kerültek terítékre a menüsor elkészítése alatt: 

•  Agy & Gondolatok
•  Zempléni szarvas, mézes cékla, savanyított körte és datolyapüré
•  Barbara sajttortája, golgota szósz 

Valamint a pincészet boraiból és a legjobb olasz beszállítók termékeiből tartottak kóstolót a házigazdák. A 4 órás programon konyhai fortélyok, gasztronómiai utazások és személyes történetek is szóba kerültek, melyek vélhetően tartalmas és örök emlékként rögzültek a fantasztikus illatokkal és fenséges ízekkel párosítva.

FANTASZTIKUS volt – csak így egyszerűen!!!”