Átólzéig Bazsalikommal ízesített, paradicsomos spagetti Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-01-22 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,223 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Bazsalikommal ízesített, paradicsomos spagetti Hozzávalók (4 személyre): 1 kg paradicsom 1 csokor bazsalikom 1 fej vöröshagyma 2 db csípős paprika 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl extra szűz olivaolaj 1 db lime 1 dkg só. 60 dkg spagetti tészta 15 dkg parmezán A paradicsomok héját bevágjuk, azután forró vízbe ártjuk, majd a héját lehúzzuk. Felkockázzuk, majd kevés olívaolajon a lepirított vöröshagymára tesszük. Együtt beforraljuk, majd ízesítjük, frissen őrölt borssal, bazsalikommal, sóval és fokhagymával. Végül hozzáadjuk a lime kifacsart levét. Közben a tésztát „Al dente”-re <fogkeményre> főzzük, majd a raguval összeforgatjuk és tányérra tálaljuk. Végül megszórjuk reszelt parmezán sajttal. Így egy olaszos ételt készítettünk, amely mára már itthon is teljesen általános ételnek számít. Ugyanakkor könnyen beszerezhető alapanyagokból készül, mégis egy könnyebb, és egyszerű ételnek számít. Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Akik megmentik a zaccot – lezárult a Coca-Cola HBC Magyarország és a MATE által a kávézacc visszagyűjtésére kiírt egyetemi pályázat
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Upfield – Nyári receptinspiráció A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …
Albínó keleti sünt gondoznak a Szegedi Vadasparkban Albínó keleti sünt gondoznak a Szegedi Vadasparkban (MTI) – Albínó keleti sünt (Erinaceus roumanicus) …
Sztárséfek éttermei a legdrágábbak és a legrosszabbak listáján Sztárséfek éttermei a legdrágábbak és a legrosszabbak listáján (MTI) – A sztárséfek londoni éttermeit …