Átólzéig Receptek Baconos csirkemell rolád, kolbászos, szalonnás rizzsel Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2015-02-19 2 perc átlagos olvasási idő 0 2,896 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Baconos csirkemell rolád, kolbászos, szalonnás rizzsel Hozzávalók (4 személyre): 60 dkg csirkemell 3 dkg dijoni 0,01 kg feketebors (őrölt), 1 dl olaj 1 csokor petrezselyem 30 dkg bacon 20 dkg kolbász 0,5 kg rizs 2 dkg só. A csirkemellet felszeleteljük, majd mustárral megkenjük és baconnal betakarjuk. Ezután feltekerjük, hogy hengeres legyen, majd beolajozott alufóliába csomagoljuk. Faszénparázson megsütjük. A körethez a rizst kevés olajon lepirítjuk, sózzuk, majd kilónként számított, 1,7 liter vízzel felöntjük, hozzáadunk egy vöröshagymát, és együtt készre pároljuk. A kolbászt felkarikázzuk, a maradék bacont pedig felcsíkozzuk. Serpenyőt melegítünk, majd kisütjük a kolbász és a bacon zsírját, megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel, majd rátesszük a főtt rizst, sózzuk, borsozzuk és összeforgatjuk. Ha a rolád megsült kicsomagoljuk és a kolbászos rizsre tálaljuk. Így egy igazán tápláló, kiadós ételt készítettünk, mely kellően pikáns ahhoz, hogy meglepje vele vendégeit, ugyanakkor elég egyszerűen elkészíthető, valamint laktató is. Azonban biztosan lesz aki azt mondja rá, ártalmas, egészségtelen, vagy hizlaló. De kit érdekel, ha finom? Kóstolják csak meg! Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és …
Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő …
Indiai vegán gasztronómiai nap a Lélek Palotájában A Lélek Palotája október 9-én megrendezi közkedvelt vegán gasztronómiai rendezvényét. A színes program során …
Jövő januárban indul el a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ A tervek szerint 2019 januárjában indul a Nemzeti Turisztikai Adatszolgáltató Központ tesztüzemben, a felhőalapú …