Főoldal Hírek Kultúra A „Nagykunsági birspálinka” is uniós oltalomban részesült
Kultúra

A „Nagykunsági birspálinka” is uniós oltalomban részesült

Szerkesztő :
Közzétéve: 2021-09-03
3 perc átlagos olvasási idő
0
223
ehaccp_topbanner3.jpg

A májusban bejegyzett „Nagykunsági szilvapálinka” és a „Nagykun rizs” után a „Nagykunsági birspálinka” is védett elnevezés lett az Európai Unióban. Az Európai Bizottság augusztus 31-én kihirdetett rendeletével ez már a harmadik Nagykunságból származó uniós oltalmat élvező termék.

A „Nagykunsági szilvapálinka” előállítása kizárólag a Jász-Nagykun-Szolnok megye Tisza vonalától keletre elhelyezkedő területéről származó birs felhasználásával, és ugyan ezen a területen elhelyezkedő feldolgozó pálinkafőzdékben történhet. A „Nagykunsági birspálinka” alapanyagát legalább 50 szátalékban a Mezőtúri birs tájfajta adja, amelynek köszönhetően a pálinkában rózsás, parfümös és illatos jegyek dominálnak.

A „Nagykunsági birspálinka” kimagasló minőségét számos hazai és nemzetközi pálinkaversenyen elnyert díj is bizonyítja. A „Nagykunsági birspálinka” nemzetközi viszonylatban is elismert termék, az exportértékesítés Romániától Kanadáig terjed.

A földrajzi árujelzős agrártermékekről további információk érhetőek el a www.gi.gov.hu honlapon.

OPH/Pixabay




						
						
					


					

					





	
		
	
	



	
	
	

				


				





    

        
    


    


    
    


		    

	        

	    

	    

	        

	            Töltsön  be további kapcsolódó cikkeket
	        

	    

	


	
    


    
    


		    

	        

	    


	    

	        

	            Töltsön  be további cikkeket Asztalos István		        
	        

	    

	


	
    


    
    


		    

	        

	    


	    

	        

	            Töltsön  be továbbiakat Kultúra		        
	        

	    

	


	

    






				
				            

	            

		            Cikk ajánló
		            
	            

                                    

                                                    

                                                
II. Magyar Gasztronómia napja: Mérföldkő és országokat átölelő siker

                        
Szombaton rendezték meg Felcsúton a II. Magyar gasztronómia napja című rendezvényt, melyne…