Savaria karnevál legjobb bora 2025

A kép csak illusztráció! (Archívum)

„Mindig, mindennek ki kell teljesedni”

Az Agancsos Pincészet 2021-es Merlot-ja nyerte el a Savaria Történelmi Karnevál legjobb bora 2025 címet.

Szombathely, Il Gallo Nero Étterem, 2025. július 31.

Több mint két évtizede ad otthont a magyar borászat kiválóságainak a Savaria Történelmi Karnevál, amely a hagyományokra, értékekre és művészetekre épülő összművészeti programsorozat egyik állandó és közkedvelt elemeként rendezi meg a „Savaria Karnevál Legjobb Bora” elnevezésű borversenyt. Az eseménynek ezúttal is az elegáns Il Gallo Nero Étterem biztosított méltó helyszínt.

A 22. alkalommal meghirdetett megmérettetésen 26 neves borászat vett részt, összesen 58 különböző tétellel. Az idei esztendőben a fehérborok dominanciája volt jellemző: 29 tétellel képviseltették magukat, mellettük 22 vörös és 7 rozé bor is szerepelt a versenyen.

A karnevál egyik legfontosabb küldetése a hazai kulturális és gasztronómiai értékek bemutatása. E törekvésnek kiemelkedő helyszíne a Borok Utcája, ahol a látogatók felfedezhetik a magyar borvidékek újdonságait, miközben a kínált borokat a versenyt megelőzően elismert borbírák minősítik.

A tét nem csekély: a győztes tétel egy éven át viselheti a Savaria Történelmi Karnevál Legjobb Bora rangos címet, alkotója pedig a következő évben díjmentesen kínálhatja borát a Borok Utcájában, a látogatók legnagyobb örömére.

A megjelent borászokat és borbírákat Grünwald Stefánia, a Savaria Turizmus Nonprofit Kft. ügyvezetője, a verseny főszervezője köszöntötte. A bírálat Stefanics Kornél szakmai vezetése mellett zajlott, a mintákat két külön zsűri – fehér- és vörösboros bizottság – értékelte. A borokat a nemzetközileg elfogadott 100 pontos bírálati rendszer alapján kóstolta és minősítette 9 okleveles borbíró. A fehérborok zsűrijét Horváth Gábor, míg a vörösboros bizottságot Wawrzsák László irányította.

A lebonyolításban idén is aktívan közreműködött a Kőszegi Borbarát Hölgyek Egyesülete, akik évről évre elkötelezetten támogatják a rendezvényt.

A mezőny igen változatos volt: a minták szép számmal érkeztek a Balaton-felvidék neves borvidékeiről – így a badacsonyi, a balatonfüred–csopaki és a balatonboglári területekről –, de jelen voltak borászatok Sopronból, Szekszárdról, Villányból, Zalából és Somlóról is. Örvendetes, hogy a Vas megyei borászatok is egyre kimagaslóbb eredményeket érnek el évről évre.

Az idei év különlegessége, hogy a legjobb tíz bor közé hét kiváló fehér- és három vörösbor jutott be. Végül minimális különbséggel az Agancsos Pincészet Merlot 2021-es évjáratú száraz vörösbora érdemelte ki a Savaria Történelmi Karnevál legjobb bora címet.

A top 10-es mezőny újrakóstolásába ezúttal is bekapcsolódtak a média képviselői, akik növekvő szakmai felkészültséggel és lelkesedéssel választották ki a VINUM PRESSUM – azaz a Sajtó Bora címet elnyerő tételt.

A zsűri döntése alapján az 58 nevezett bor közül:
– 22 bronz,
– 28 ezüst,
– és 8 aranyérmes minősítést szerzett,
ami garanciát jelent arra, hogy az augusztus utolsó hétvégéjén megrendezésre kerülő karneválon, a Borok Utcájában idén is kiemelkedő minőségű borok várják a borkedvelő közönséget.

A NYERTESEK:

🔸 Savaria Történelmi Karnevál legjobb Bora 2025
Agancsos Pincészet – Merlot 2021

(száraz vörösbor)
A zsűri szerint a 2021-es évjárat különösen kedvező volt a borászat számára – a járvány utáni felszabadultság a borászok alkotókedvén is érződött. Ez a Merlot mélységet és elmélyülést kínál – egy olyan bor, amely időt kér és ad, hogy kinyíljon, és kiteljesedjen a fogyasztójával együtt.

🔸 Legjobb Fehérbor
Folly Pincészet – Cédrus 2023
(Balatoni olaszrizling–szürkebarát cuvée)
Kifinomult, friss és szerethető bor, amely bármilyen alkalomhoz nagyszerű választás: bárhol, bármikor, bárkivel.

🔸 VINUM PRESSUM – A Sajtó Bora
Mokos Pincészet – „I” Fehér Cuvée 2024
(Száraz sárga muskotály)
A sajtó képviselői szerint is egyedi és karakteres tétel.

A díjazott borokat augusztus 21–24. között kóstolhatja meg a közönség a Borok Utcájában,
a díjátadó ünnepségre pedig augusztus 22-én 17:00 órakor kerül sor
a Fő téren, a Fórum színpadon.

****

Sajtóközlemény