Életmód Átólzéig Csőposta Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet Egységes szakmai irányítás alá került ismét a hazai élelmiszerlánc-felügyelet: novembertől az élelmiszer-kereskedelem és a vendéglátás területe újra a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz (Nébih) tartozik. A változással megerősödik hazánk hatósági rendszerében a „termőföldtől az asztalig” elv, mely lehetővé teszi a kockázatok komplex értékelését, az ellenőrzések hatékonyabb tervezését, a kihívásokra való élelmiszerlánc szintű megoldások kialakítását. Az élelmiszerlánc biztonsága összetett rendszer, amely … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Kevert, joghurtos saláta, faszénen sült csirkemell kockákkal Kevert, joghurtos saláta, faszénen sült csirkemell kockákkal Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg …
Harmadik alkalommal rendezik meg a Pécsi Sütőtök Fesztivált vasárnap. Közel harminc kézműves, középkort megidéző foglalkozások, bajvívás, és a sütőtökhöz, Márton naphoz kapcsolódó látványosságok, …
