Átólzéig Csőposta Portré Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott Vannak séfek, akik hangosak, látványosak, harsányak. És vannak azok, akik nem beszélnek sokat, mégis minden mozdulatuknak súlya van. Lőrincz György ezek közé tartozott. A magyar gasztronómia egyik legkarakteresebb, mégis legcsendesebb alakja volt: olyan ember, aki nem tört meg, nem hajolt meg, nem kereste a könnyebb utat — de nem is verte nagy dobra. A szakmai gerinc nála nem póz volt, … Tovább
Nem kell a rántott húsról lemondani: néhány apró változtatással a magyar kedvencek is lehetnek egészségesebbek
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Egészségvédő hatású húskészítmények fejlesztésébe kezdtek Debrecenben Egészséges, életkorspecifikus, zsírcsökkentett, rostban és fehérjében gazdag húskészítmények kidolgozásába kezd a Gulyás és Társa …
Torkos Csütörtök: csupán néhány szabálytalankodó volt Torkos Csütörtök: csupán néhány szabálytalankodó volt A Nemzeti Adó- és Vámhivatal fővárosi revizorai …
