október 05, 2026
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

    A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

    KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. októberi száma!

    A vendégnek drága, az étteremnek kevés – valami nagyon elcsúszott a vendéglátásban

    A csend és a béke két különböző dolog

    A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

    Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih

    Éttermi munkaerőhelyzet 2026-ban: valós számok, valós történetek, valós következmények

    Minőségi reggelivel és átgondolt ebédválasztással sikeresebb lehet a tanév

    Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih

    Az új technológiák drasztikusan átalakították a kézsebészeti rendelők betegforgalmát

    Minőségi reggelivel és átgondolt ebédválasztással sikeresebb lehet a tanév

    A világ egyik legrangosabb gasztronómiai versenyére Miskolcon készül a magyar válogatott

    A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih

    Az új technológiák drasztikusan átalakították a kézsebészeti rendelők betegforgalmát

    A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

    A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Az új technológiák drasztikusan átalakították a kézsebészeti rendelők betegforgalmát

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

    Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. októberi száma!

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

    Elindult a szavazás: keresik 2026 legjobb Tisza-tavi vendéglátóhelyeit

    A klímaváltozás az utazási szokásainkat is átírja: a második nyár egyre több turistát vonz

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Cimke archívum jön

Cimke archívum jön

A la carte Ajánló Színes

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

November második felében indul a #vadateszem kampány, amely közel egy hónapon át hívja közös ügybe az éttermeket, a séfeket és a vendégeket. A cél egyszerű, mégis sokkal többről szól, mint néhány szezonális fogásról: fedezzük fel újra, milyen helye lehet a vadhúsnak a mai magyar konyhában.   Van néhány alapanyag, amelyről mindenkinek van emléke, de keveseknek van napi tapasztalata. A vadhús …

Tovább

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Országszerte átveszi a használt sütőolajat a Mol

Agrárminisztérium: a hungarikum a magyarság csúcsteljesítménye

KINCS: a karácsony meghatározó ünnep a magyar emberek számára

Krónikus betegségek: fontos az együttműködés az orvosokkal

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
8 óra ezelőtt

A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

István Asztalos
1 nap ezelőtt

A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

István Asztalos
1 nap ezelőtt

Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

István Asztalos
2 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer magyar fogyasztás sajtóközlemény statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Sütve és főzve is egészséges a laskagomba, mégis keveset fogyasztunk belőle

Asztalos István
2022-10-31

A többféleképpen elkészíthető laskagomba nemcsak finom, hanem magas rost- és fehérjetartalma miatt rendkívül egészséges …

Magyarország étele 2023.: Alig egy hétig lehet már csak a nevezéseket leadni!

Asztalos István
2022-12-08

Már csak pár napja maradt annak, aki nevezni szeretne a Magyarország étele 2023. szakácsversenyre. …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
8 óra ezelőtt

A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

István Asztalos
1 nap ezelőtt

A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

István Asztalos
1 nap ezelőtt

KSH: júniusban 20,1 százalékkal nőttek az árak az előző év azonos hónapjához képest

Asztalos István
2023-07-16

Idővonal

  • 8 óra ezelőtt

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

  • 1 nap ezelőtt

    A fogyasztó nem a lánc végén áll – érte működik az egész rendszer

  • 1 nap ezelőtt

    A nemzeti konyha nem múltidézés, hanem önazonosság

  • 2 nap ezelőtt

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

  • 3 nap ezelőtt

    Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba