A Street Food Egyesület elnöke szerint életmódváltás miatt terjedhetett el világszerte, így Magyarországon is a street foodot, vagyis utcai ételeket kínáló helyek száma.     Vad-Horváth Zoltán az M1 aktuális csatorna szombati műsorában elmondta, hogy a rohanó életnek köszönhetően az embereknek sokszor már nincs idejük beülni egy étterembe enni, de igényük van a jó minőségű ételekre. A street foodosok éppen …

Az elmúlt időszakban több jeles esemény is történt a hazai gasztronómia közéletében, azonban egyet mindenképpen kiemelnék. Ez pedig az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesületének közgyűlése. A nyáron, és a közgyűlést megelőző héten is, a jelenlegi- és az új elnökaspiráns megegyezett abban, hogy „A” és „B” közül döntse el a tagság, hogy ki az, aki a jövőben képviselhesse az egyesületet. Ekkor hangzott el …