Életmód Csőposta Kultúra Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács Újabb meghatározó alakját veszítette el a magyar szakácsszakma: elhunyt Novák Ferenc mesterszakács, a Hotel Gellért egykori konyhafőnöke, a nagy szakácsgeneráció egyik utolsó képviselője. Novák Ferenc 1951-ben, mindössze tizennégy évesen kezdte szakmai pályáját a Hotel Astoriában, majd Rákóczi János mellett dolgozott a Duna Szállóban. 1964-ben vette át a Gellért konyhájának vezetését, amelyet harminchét éven át, 2001-es nyugdíjba vonulásáig irányított. Pályája … Tovább
A vállalatok több mint felét már érintette a vízhiány vagy az áradás, mégis kevesen mérik fel a kockázatokat
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
A tej és a tojás okoz leggyakrabban panaszokat A tehéntej, a tojásfehérje és a búza a leggyakoribb alapanyagok, amelyek ételintolerancia miatti panaszokat …
A lakosság is segíthet fecskéink védelmében Miközben az elmúlt közel két évtizedben nem megtizedelődött, hanem sajnos legalább megfeleződött (!) a …
