Nagyon finom sütemény

Nagyon finom sütemény, a meggy és a kókusz nagyon jól összepasszol.

Ezeket szerezd be:

40 deka liszt

• 5 db tojás
• 20 deka cukor
• 25 deka margarin
• 1 csomag sütőpor
• 1 vaníliás cukor
• 2 deci tejföl
• 2 kanál kakaópor
• meggybefőtt
• A tetejére:
• 10 deka kókuszreszelék
• 10 deka étcsoki
• 5 deka margarin
• fél deci olaj

1. Lépés

A margarint a kétféle cukorral habosra kikeverem. Egyenként hozzáadom a tojásokat, majd a tejfölt és végül a sütőporos lisztet.

2. Lépés

Vajjal kikent, morzsával hintett koszorúformába öntöm, de csak a fele tésztát. Erre rászórom a meggyet.

3. Lépés

A maradék tésztába belekeverem a kakaóport és összekeverem. Ezt a csokis masszát a meggy tetejére egyenletesen rásimítom.

4. Lépés

170 fokos sütőben kb 50 percig sütöm.
Amikor kihűlt, a tetejére olvasztom a csokoládét és kókuszreszelékkel megszórom.