Utazás Kiderült, milyen nyárra számíthatunk idén a Balatonnál Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2019-03-22 6 perc átlagos olvasási idő 0 1,110 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr A kép csak illusztráció! A globális klímaváltozás a tónál is érezteti a hatását, fel kell készülnünk a szélsőségesebb időszakokra – infostart.hu. A modellek szerint az idei nyár az átlagosnál várhatóan melegebb lesz, átlagos csapadékkal – mondta a Somogy megyei hírportálnak Horváth Ákos meteorológus. A Siófoki Viharjelző Obszervatórium vezetője beszélt a Víz világnapja alkalmából tartott siófoki konferencián arról is beszélt, hogy a globális klímaváltozás hatására sok minden megváltozott az időjárásban, de a tavaly a Nyugat-Európát sújtó szárazság mellett a Balatonnak óriási szerencséje volt, mert a helyi zivatarok egyensúlyban tartották a légkört és a nedvességháztartást, vagyis nem száradt ki a tó és nem történt olyan szélsőséges esemény, mint 2003-ban. A szakember szerint ugyanakkor idén előfordulhat, hogy éppen a mi térségünk felett alakul ki egy szárazságot okozó anticiklon. Ezért is volt fontos, hogy a Balaton üzemi vízszintjét 120 centiméterre emelték. A meteorológus emlékeztetett arra, hogy a Balaton-parti településeken a tavi cirkulációnak köszönhető helyi mikroklíma teremt kellemes időjárást. Mint mondta, ha a magas házakat a parttól távolabb építik fel, és így biztosítják, hogy a parti cirkuláció kibontakozzon, akkor jól átszellőzött, kellemes hőmérsékletű parti településeink lesznek. Horváth Ákos a Siófoki Viharjelző Obszervatórium saját problémájára is felhívta a figyelmet, hiszen az állomás közvetlen szomszédságában négyemeletes épület felhúzását tervezik. Szerinte a több emeletes, közvetlen tóparti épület a siófoki obszervatórium méréseit is befolyásolná, ami fontos információktól fosztaná meg a balatoni viharjelzést. Lábdy Jenő, az Országos Vízügyi Főigazgatóság főosztályvezető-helyettese elmondta, hogy a Balaton jelenlegi átlagos vízállása 116 centiméter, ami csapadékosabb tavasz esetén nyár elejére 120 centire emelkedhet, ez biztosítja, hogy a nyár végéig nem alakul szélsőségesen alacsony vízállás a tavon. OPH/Infostart/Pixabay Új alapanyagok, új szemlélet és közös ügyek a Séfklub Workshopon Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS Maradj képben! Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei. Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket. FELIRATKOZOM
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Már lehet jelölni az idei Gundel Károly díjra A Magyar Vendéglátók Ipartestülete Gundel Károly vendéglős és gasztronómiai szakíró munkásságának emlékére – számos társszervezet …
Gyúrj rá a karácsonyi étkezésre – íme 3 tipp az ünnepekre Az ünnepek, különösen a karácsony egyik legjobb része a családi összejövetelek, ebédek és vacsorák, …