Átólzéig Receptek Füstölt sajttal, fokhagymával töltött jércemell rolád, cukkini főzelékkel Szerkesztő : Asztalos István Közzétéve: 2014-12-15 2 perc átlagos olvasási idő 0 1,359 Oszd meg Facebook Oszd meg Twitter Oszd meg Google+ Oszd meg Reddit Oszd meg Pinterest Oszd meg Linkedin Oszd meg Tumblr Füstölt sajttal, fokhagymával töltött jércemell rolád, cukkini főzelékkel Hozzávalók (4 személyre): A roládhoz: 60 dkg csirkemell 10 dkg fokhagyma 25 dkg füstölt sajt 0,01 kg feketebors (őrölt), só A cukkini főzelékhez: 1,2 kg cukkini 1 fej hagyma 1 dl olaj 1 csokor kapor 4 gerezd fokhagyma só bors 1 evőkanál liszt cukor 1 pohár tejföl A csirkemellet nyitott szeleteléssel kinyitjuk, klopfoljuk. Majd a külön megtisztított és szétnyomott fokhagymával, reszelt sajttal, sóval, borssal vékonyan beborítjuk. Feltekerjük, és alufóliába csomagoljuk. Faszénparázson szép lassan megsütjük. A hagymát finomra vágjuk, és az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit, a finomra vágott kaprot, a zúzott fokhagymát, és közepes lángon fedő alatt pároljuk. Sózzuk, borsozzuk. Megszórjuk 1 teáskanál cukorral, majd felöntjük kevés vízzel. Ha már majdnem kész, hozzáadjuk a tejföllel kikevert lisztet, azaz behabarjuk, ezután már csak összeforraljuk és tálaljuk. Így egy ízletes, és tápláló ételt készítettünk, mely nem túl nehezen elkészíthető ételnek számít. Kóstolják csak meg! Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4. www.nagyfatal.hu
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Bringás nap Budán Budai BringaBörze és Chill két helyszínen Hagyományteremtő szándékkal indítja útjára 2022. március 27-én a …
A vulkánok világát mutatják be ma a felfedezők napján A vulkánok világát mutatják be ma a felfedezők napján A vulkánok állnak …