AM-államtitkár: a téli szezonális ellenőrzésen 8,1 millió forint bírságot szabtak ki

A téli szezonális élelmiszerlánc-ellenőrzésen 8,1 millió forint bírságot szabtak ki – mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára szerdán az M1 aktuális csatornán.

    Erdős Norbert hozzátette: olyan gasztronómiai termékeket vizsgáltak, amelyek karácsonykor és szilveszterkor keresettek, így például húst (friss, főtt és pácolt húsokat), virslit, szaloncukrot és pezsgőt.

    A termékeknél érzékszervi és 176 esetben laboratóriumi vizsgálat is történt, utóbbiról elmondta, hogy 38 esetben darált diót, 41 esetben mákot, 20-20 alkalommal pedig virslit, bejglit és kókuszreszeléket is ellenőriztek.

    A dió vizsgálatánál szerezték a legrosszabb tapasztalatot: a 38 ellenőrzött tételből 12-nél találtak problémát, ezek majdnem fele importtermék volt, amely részben Ukrajnából, részben az Egyesült Államokból, részben pedig Moldovából érkezett.

    Az államtitkár ezért elrendelte a dió célellenőrzését.
    A téli szezonális ellenőrzésen 649 vendéglátóhelyet vizsgáltak. A legkirívóbb eset egy Komárom-Esztergom megyében található koreai vendéglátóhely volt, ahol 136 jelöletlen terméket találtak, ezért annak működését felfüggesztették.

    Erdős Norbert elmondta, hogy a következő szezonális ellenőrzés április környékén, húsvétot megelőzően várható.

• Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton
• Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet
• Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés
• Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
• Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

OPH/Pixabay

OLDALAS MAGAZIN HÍRLEVÉLRE TÖRTÉNŐ FELIRATKOZÁS

Maradj képben!

Havonta egy hírlevél — benne a friss Oldalas magazin, a legfontosabb szakmai hírek és a vendéglátás történetei.

Megismertem és elfogadom az adatvédelmi irányelveket. FELIRATKOZOM