november 07, 2026
  • Kapcsolat
  • Rólunk mondtátok
  • Partnereink
  • Médiaajánlat
  • Hírlevélre való feliratkozás

Oldalas magazin

Magyarország Étele
Oldalas magazin
  • Kezdőoldal
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

    Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Új lendületet kap a #vadateszem – összefogás a magyar vadgasztronómiáért

    Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Megjelent az Oldalas magazin 2026. novemberi száma

    Elhunyt Novák Ferenc mesterszakács

    Egy út, egy cél, egy összefogás, amely meghatározhatja a magyar közétkeztetés jövőjét

    Basmati, biryani és vendégszeretet – Taste Pakistan Budapesten

    Venesz József tényleg „kiirtotta” a magyar konyhát?

    Balázs Andrástól búcsúzunk

    Asztalos István – Egy út a konyhától a szakmai közéletig

    Megemlékezés Lőrincz Györgyről – A szakma csendes, de karakán séfje távozott

    Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

    Fermentált ételek 2026-ban: street food töltött káposzta nyert

    A BGE dékánja is bekerült a Magyar Turisztikai Ügynökség igazgatóságába

    Őrizzük meg mentális egészségünket ősszel és télen is!

    Több mint száz éve tart a Balaton-part beépítése – most az utolsó szabad területek kerültek sorra

    SOS Balaton: aláírásgyűjtés indul a természetes partszakaszok megmentéséért

    Arculat, ami mesél – mitől lesz felismerhető egy térség, egy város vagy egy étterem?

    Megvannak a Tisza-tó kedvenc vendéglátóhelyei – több ezer szavazat döntött

  • Oldalas magazin
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin története
    • Küldetésünk
    • Médiaajánlat
    • Impresszum
    • Egyesületünk
  • Kapcsolat
  • Webshop
  • Hírlevélre való feliratkozás
Főoldal Cimke archívum repülő

Cimke archívum repülő

Utazás

Az Európai Parlament kész tárgyalni az utazók védelméről szóló új szabályokról

A visszatérítési jogokat, illetve az utazás megszakadása vagy az utazásszervező csődje esetén nyújtandó segítségre vonatkozó szabályokat vizsgálnák felül Harmonizálnák és szabályoznák a visszatérítési utalványokat A javaslat módosítaná az utazás lemondására vonatkozó jogokat és meghatározná, mi minősül utazási csomagnak Az EP-képviselők csütörtökön elfogadták álláspontjukat az utazási csomagokról szóló irányelv reformjáról, amelynek célja az utazók jobb védelme az utazás megszakadása és csőd …

Tovább
Utazás

51 célállomással várják a légitársaságok az ünnepeket

Bővített célállomáslistával várják az ünnepeket a Budapestre járatot üzemeltető légitársaságok, december közepétől 51 úticélba jelentettek be légi összeköttetést, elősegítve azt, hogy aki teheti, a szerettei körében tölthesse az ünnepeket – derült ki a Budapest Airport Zrt. repülőtéri értesítőjéből, amelyet szombaton juttattak el az MTI-hez. Az elérhető célállomások listája az egyes országokban érvényben lévő korlátozások függvényében változhat. Ezért a Budapest Airport …

Tovább
Utazás

Nagyot nőtt az átrepülő forgalom Magyarország felett

Jelentősen emelkedett az elmúlt időszakban a Magyarország fölött átrepülő gépek száma – közölte hétfőn a HungaroControl Magyar Légiforgalmi Szolgálat Zrt. az MTI-vel. A mélypont óta először, június 26-án 800 járat biztonságos átrepülését segítették a társaság irányítói, akik emellett ugyanezen a napon 111 fel- és leszállító gépet is kezeltek. Ezzel a magyar légtér bekerült Európa 10 legforgalmasabb régiója közé. Az európai …

Tovább
Utazás

Tizenhárom útvonalon indít járatokat Budapestről a Wizz Air májusban

Tizenhat útvonalon indítja el újra járatait Budapestről a Wizz Air májusban, a debreceni járatok csak júniusban indulhatnak el – írta kedden az Airportal.hu légiközlekedési szaklap a légitársaságtól kapott tájékoztatásra hivatkozva. Az elmúlt hetekben hat útvonalon repültek Budapestről a magyar kötődésű légitársaság gépei, május elejétől Athén, Barcelona, Berlin, Birmingham, Bázel, Dortmund, Eindhoven, Göteborg, London-Gatwick és London-Luton, Liverpool, Madrid, Marosvásárhely, Podgorica, Stockholm …

Tovább
Utazás

Automatikus utasfelvételt indított a Wizz

A Wizz Air új szolgáltatást vezetett be: az Automatikus utasfelvétel lehetővé teszi, hogy az utasok 50 órával az indulás előtt automatikusan megkapják beszállókártyáikat. Az innováció elsősorban azoknak szól, akik a foglalás után már nem kívánnak a beszállókártyákkal foglalkozni. Így működik az Automatikus utasfelvétel A szolgáltatást megvásárló utasoknak a foglalási rendszer magától – az utazó helyett – elvégzi az utasfelvételt 50 …

Tovább
Utazás

Új kínai repülőjáratot jelentettek be

Budapest és Csungking között indít járatot a kínai Hainan Airlines december 27-én – közölte Szijjártó Péter külgazdasági és külügyminiszter szerdán Budapesten. A Liszt Ferenc nemzetközi repülőtér kormányvárójában tartott sajtótájékoztatón Szijjártó Péter elmondta: a magyar–kínai kapcsolatok az elmúlt hetven évben soha nem voltak olyan erősek, mint most, ezt bizonyítja, hogy Kína lett Magyarország unión kívüli legnagyobb üzleti partnere, a kereskedelem értéke …

Tovább
Utazás

Mintegy 10 ezer négyzetméteres a reptér új utasforgalmi épülete

Hivatalosan is átadták csütörtökön a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren az új utasforgalmi épületet, a 2B terminálhoz csatlakozó új utasmólót. A mintegy 10 ezer négyzetméteres új épület egyszerre három szélestörzsű és négy keskenytörzsű gépet tud kiszolgálni, a gépeket utashídon, buszon és gyalog is meg lehet közelíteni. A beruházás része a BUD 2020 fejlesztési tervnek, az új épület mintegy 7,8 milliárd …

Tovább
Színes

Új légi járatok indulnak Budapestről

Öt új légi járat is közlekedik Budapestről a 2018/2019-es téli menetrendben, a Wizz Air, az EasyJet és a lengyel LOT is új célállomásokat tesz elérhetővé a magyar fővárosból.   A Budapest Airport csütörtöki, MTI-hez eljuttatott közleménye szerint a Wizz Air hetente kétszer Doncaster Sheffieldbe, szintén heti kétszer Eilat-Ovdába, az EasyJet London-Southendre és Manchesterbe repül majd heti két alkalommal, a LOT …

Tovább
Utazás

Nőtt Ferihegy forgalma

Jelentősen, mintegy 24 százalékkal nőtt áprilisban a Budapest Liszt Ferenc Nemzetközi Repülőtéren kezelt áru mennyisége az előző év azonos időszakához viszonyítva, az utasforgalom ismét kétszámjegyű bővülést produkált.   A CAPA légiközlekedési tanácsadó és tudásközpont honlapján közzétett jelentés szerint Budapesten az év negyedik hónapjában 11,8 ezer tonna árut kezeltek, ez 23,7 százalékkal haladja meg a tavaly áprilisi szintet és 2008 óta …

Tovább
Színes

Tovább irtják a szúnyogokat

Második hetébe lép a katasztrófavédelem által irányított központi, biológiai szúnyoggyérítés – tájékoztatta az Országos Katasztrófavédelmi Főigazgatóság helyettes szóvivője hétfőn az MTI-t.   Mukics Dániel közleményében ismertette: a múlt hétre tervezett 6300 hektárból 6000 hektárnyi vízfelületre juttatták el a szakemberek a kizárólag a szúnyoglárvákat elpusztító baktérium által termelt fehérjetartalmú készítményt. A Mohács térségében elmaradt 300 hektáron ezen a héten pótolják a …

Tovább
oldal 1 of 212

Hírlevél

Oldalas magazin hírlevél

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Nagy eltérésekkel drágultak a budapesti albérletek egy felmérés szerint

Változtak az adatvédelmi irányelveink

Megalakult a Digitális Turizmus Szövetség

Mennyit költenek a családok az iskolakezdésre?

Támogatók

Hirdessen nálunk

Szavazás

Mit gondolsz, jó irányba mennek a dolgok a magyar gasztronómiában?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

Magyarország! Jövünk!

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

István Asztalos
1 óra ezelőtt

Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

István Asztalos
2 óra ezelőtt

Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

István Asztalos
2 óra ezelőtt

Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

István Asztalos
2 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor magyarország étele agrárminisztérium balaton nebih séfklub egészség budapest utazas magyarorszag karácsony élelmiszer sajtóközlemény magyar fogyasztás statisztika munka verseny mtü etterem étrend hotel

Receptek

Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit

Asztalos István
2024-06-27

Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Véletlen cikkek

Az ünnepi hétvégét követően is magas a foglaltság a Pest megyei szállodákban

Asztalos István
2014-11-04

Az ünnepi hétvégét követően is magas a foglaltság a Pest megyei szállodákban (MTI) – …

Spanyolországban minden 175 lakosra jut egy bár egy friss felmérés szerint

Spanyolországban minden 175 lakosra jut egy bár egy friss felmérés szerint Spanyolországban minden 175 …

Oldalas magazin

Magyarország Étele

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

A La Carte

Akár kétszeres bérkülönbség is lehet ugyanazon munkakörön belül: a Work Force 216 pozíció béradatait elemezte

István Asztalos
2 hét ezelőtt

Mi mutatja meg legjobban egy szakmai szervezet értékét?

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Több lábon állnának a magyarok: ezekkel a szakmákkal szereznének pluszjövedelmet

István Asztalos
4 hét ezelőtt

Vad az étlapon: divat, örökség vagy kihasználatlan lehetőség?

István Asztalos
2026-10-05

Idővonal

  • 1 óra ezelőtt

    Az élelmiszeripar jövőjéről tanácskoztak a teltházas szakmai konferencián Törökbálinton

  • 2 óra ezelőtt

    Novembertől újra egységes az élelmiszerlánc-felügyelet

  • 2 óra ezelőtt

    Fejenként évi 12 kilóval többet szemetelünk, ha házhoz jön a szelektív gyűjtés

  • 2 nap ezelőtt

    Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói

  • 3 nap ezelőtt

    Elrendelték a nyomozást a Kisfaludy program 475 milliárdnyi támogatásának ügyében

Rólunk

Az Oldalas magazin a magyar gasztronómia és vendéglátás értékeit, szereplőit és változásait mutatja be. Hónapról hónapra más történeteket hozunk közel: séfeket és szakembereket szólaltatunk meg, éttermeket, alapanyagokat, kezdeményezéseket és fontos szakmai kérdéseket mutatunk be. Hiszünk abban, hogy a vendéglátás nem csupán ételekről szól: emberek, tudás, hagyomány és megújulás találkozik benne. Célunk, hogy hiteles tartalmakkal adjunk teret a szakmának, és közelebb hozzuk azt az olvasókhoz.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba