Ajánló Átólzéig Kultúra Kóstolás, szakmai párbeszéd és közös ügyek a Séfklub októberi workshopján A McCain újdonságai mellett a Magyarország Étele program, a juhágazat, a térségi gondolkodás és a vendéglátás aktuális kérdései is terítékre kerültek a Friedmann Házban. Október első hétfőjén ismét Séfekkel, szakácsokkal telt meg a budaörsi Friedmann Ház, folytatódott a Séfklub rendszeres szakmai műhelye, amelynek célja változatlanul az, hogy a vendéglátás szereplői ne csupán hallgassák egymást, hanem valóban beszéljenek, kérdezzenek, kóstoljanak és … Tovább
Ajánló Színes Megjelent az Oldalas magazin 2026. októberi száma! Ez <mint ahogyan magazinunk korábbi számai is>, mindenki számára ingyenesen és azonnal elérhető a honlapunkon (www.oldalasmagazin.hu ), vagy közvetlenül a következő linkre kattintással: Oldalas magazin 2026. októberi száma >>> A tartalomból: → Objektív: Interjú Nyiri Erikkel a McCain FoodSevice Magyarország country manager-ével → Gasztronauta – Memento – Csidei Tamás írása → Nagylátószög: Venesz-korszak: helyes-e hetven év távlatából … Tovább
A mesterséges intelligencia a filmipar üzleti modelljét is átírhatja – Magyar vállalkozás mutatta be innovációját Los Angelesben
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
2,2 százalékkal nőttek a fogyasztói árak az előző hónapban Májusban a fogyasztói árak átlagosan 2,2 százalékkal voltak magasabbak az egy évvel korábbinál. Az …
Többen választják a klimatizált éttermeket Klímaberendezéssel is versenyelőnyt szerezhetnek a vendéglátósok Az egyre hosszabb és elviselhetetlenebb kánikulában a klimatizált …
