Ajánló Átólzéig Séfklub workshop: Technológia, tudatosság, közösség – Séfek találkozója a vendéglátás jövőjéért A budaörsi Friedmann Ház november elején ismét szakmai gondolkodók találkozóhelyévé vált. Az Étrend – Magyar Konyhafőnökök Egyesülete által szervezett esemény nem csupán egy technológiai bemutató volt, hanem egy olyan fórum, ahol a vendéglátás jövőjéről, a szakmai kihívásokról és a lehetséges megoldásokról esett szó – séfek, szakácsok és gasztronómiai szakemberek részvételével. HPP – A konyhai időgazdálkodás új szövetségese A High … Tovább
Tejipari melléktermék hasznosítására dolgoztak ki szabadalmaztatott eljárást a Széchenyi István Egyetem kutatói
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Újabb emlékhelyeket állítanak a magyar katonáknak a Doberdón Újabb emlékhelyeket állítanak az első világháborúban a Doberdó-fennsíkon harcoló magyar katonáknak a hétvégén, …
OKÉS 2020: ez bizony rendben volt! 2020-ban az Étrend Magyar Konyhafőnökök Egyesülete (ÉTREND) kilencedszer rendezte meg, a Felcsúti Letenyey Lajos …
