Ajánló Átólzéig Séfklub workshop: Technológia, tudatosság, közösség – Séfek találkozója a vendéglátás jövőjéért A budaörsi Friedmann Ház november elején ismét szakmai gondolkodók találkozóhelyévé vált. Az Étrend – Magyar Konyhafőnökök Egyesülete által szervezett esemény nem csupán egy technológiai bemutató volt, hanem egy olyan fórum, ahol a vendéglátás jövőjéről, a szakmai kihívásokról és a lehetséges megoldásokról esett szó – séfek, szakácsok és gasztronómiai szakemberek részvételével. HPP – A konyhai időgazdálkodás új szövetségese A High … Tovább
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
AM: komoly fejlesztés előtt áll a magyar élelmiszeripar, köztük a bioszektor is A biogazdálkodás és a bioélelmiszerek előállítása jelentősen hozzájárul a magyar agrárium növekedéséhez és fejlődéséhez …
Tüü Péter lett idén Magyarország sommelier bajnoka Tüü Péter, az Arany Kaviár étterem munkatársa nyerte el a Magyarország Sommelier …
