Életmód Kultúra Színes Június 30. – Nyárközép a vendéglátásban: kihívások, trendek, lehetőségek A nyári szezon idén különösen nagy terhet ró a vendéglátóhelyekre: a munkaerőhiány, az alapanyagárak emelkedése és a vendégek élményorientált elvárásai egyszerre alakítják a mindennapokat. A szakma mégis optimistán tekint a következő hónapokra: a turizmus élénkül, a vendégek visszatérnek, és a modern technológiák egyre több helyen segítik a hatékony működést. Munkaerőhiány és terhelés – a nyár örök dilemmája A pandémia … Tovább
Tapasztalat a konyhában, biztonság az asztalon: új élelmiszerbiztonsági kiadvánnyal segíti a szenior korosztályt a Nébih
Hrúz Mária konyhájában főzték meg Petőfi kedvenceit Szalkszentmárton fontos helyett foglal el Petőfi életében: apja egy időben itt bérelt vendégfogadót és …
Tökéletes halloween-i vendégváró receptek Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …
Jövő februárban rendezik a Sirha Nemzetközi élelmiszer- és vendéglátóipari kiállítást Jövő február 7-9. között rendezik meg Budapesten a Sirha Nemzetközi élelmiszer- és …
Kétnaposra bővül az idei Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék Kétnaposra bővül az idei Palkonyai Pünkösdi Nyitott Pincék Az idén kétnaposra …
