január 27, 2023
  • Elérhetőségeink
  • Rólunk mondtátok
  • Információ
  • Partnereink

Oldalas magazin

 ehaccp_topbanner3.jpg
Oldalas magazin
  • Home
  • Hírek
    • A la carte
    • Ajánló
    • Átólzéig
    • Csőposta
    • Életmód
    • Kultúra
    • Portré
    • Receptek
    • Színes
    • Utazás

    8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

    Egy pozitív példa

    Becsület, tisztesség, elhivatottság!

    Direktben gyűjtött információ

    Megjelent az Oldalas magazin 2023. januári száma!

    Karácsonyi köszöntő!

    Elstartolt a Szamos Mátyás tányérdesszert verseny 2023.

    Magyarország étele – Szamos Mátyás Tányérdesszertverseny 2023.

    Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén

    A harmadik legmelegebb év volt a tavalyi Magyarországon

    AM: A fenntartható növényvédelem megvalósítása a cél

    Különösen a gyümölcsfákra veszélyes a kora tavaszi idő

    Megindult a felkészülés a VI. Schnitta Sámuel Országos Emlékverseny elődöntő sorozatára

    A street food lehet a gazdasági válság igazi nyertese a vendéglátásban

    MTÜ: megszűnnek a SZÉP-kártya alszámlák

    Százmilliós jótétemény rászorulóknak

    Kiderült, hogy mire panaszkodnak a legtöbben, ha tévézésről van szó

    NNK: megkezdődött az idei pollenszezon

    Megelőzte a döner a currywurstot a németek kedvenc gyorsételeinek toplistáján

    Ennyien olvasnak Magyarországon online híreket:
    az európai élmezőnyben vagyunk

    Petőfi-likőr és Pilvax-szelet készült Bács-Kiskunban

    Idén sem marad el a krisnás Karácsonyi Szeretetlakoma – Több ezer család várja a segítséget

    Januárban indul a Veszprém-Balaton Európa Kulturális Fővárosa program

    Potápi Árpád: a nemzetet minél inkább össze kell kovácsolni

    Elhunyt Móricz-Sabján Simon

    Lebonyolódott a Schnitta Sámuel VI: Országos csapatverseny előválogatója

    Újabb világsiker: neves francia lapba került be a magyar cukrász desszertje

    Elment Kopcsik Lajos világrekorder cukrász

    Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

    Upfield – Nyári receptinspiráció

    Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

    Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

    Az interneten árusítják az utolsó boszniai McDonald’s-hamburgert

    Képesek vagyunk-e örülni a karácsonynak?

    Sütőtök: finom, egészséges – és a kozmetikai ipar is használja

    A Dunántúlra összpontosul a szelídgesztenye-termesztés

    Idén ünnepli 50. évfordulóját hazánk első nemzeti parkja

    Csaknem harmadával több magyar utazott tavaly Horvátországba

    Szallas.hu: tavalyhoz képest 60 százalékkal többen foglaltak szállást szilveszter éjjelére

    3+1 ok, amiért idén adventkor is érdemes Tokajt és környékét felkeresnünk

  • Oldalas magazin
  • Rovatvezetőink
    • Asztalos István
    • Berecz Edgár
    • Csidei Tamás
    • Gál Gábor
    • Kónya Zoltán
    • Nagylátószög
    • Rendekné Olga
    • Sass Erika
    • Stiller Tamás
  • Rólunk
    • Az Oldalas magazin
    • Küldetésünk
    • Impresszum
    • Médiaajánlat
    • Egyesületünk
    • Letöltések
    • Partnereink
  • Kapcsolat
  • Webshop
Főoldal Hírek Receptek

Receptek

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Szerkesztő : Asztalos István
2022-10-19
in :  Receptek
155

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk helyett, pár napig töklámpások, pókhálók és szellemek díszítik a lakásokat és kerteket. Egyre népszerűbbek a halloween-hoz köthető családi és baráti összejövetelek, október 31-én pedig útnak indulnak a beöltözött gyerekek és ’Csokit vagy csalunk’ felkiáltással bekopogtatnak a szomszédokhoz, ismerősökhöz. És ha már ez a szokás itthon is …

Tovább

Upfield – Nyári receptinspiráció

Szerkesztő : Asztalos István
2022-06-30
in :  Receptek
144

A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. Termékeiket keressétek a nagykereskedő partnereiteknél: https://www.upfieldprofessional.com/hu-hu/termekek Upfiled – Nyári receptinspiráció >>> (X)

Tovább

Íme a receptek, amelyekkel Marton Adri a Mikulást várja

Szerkesztő : Asztalos István
2020-12-02
in :  Receptek
1,104

Adri azt mondja, hogy Mikuláskor ismét előtör belőle a gyermeki énje, így izgatottan, és boldogan készülődik az ünnepre. A Télapó viszont nem a kéményen keresztül szokott érkezni hozzájuk, mivel azt az építkezéskor véletlenül befalazták a munkások… Amikor a gyerekek még kicsik voltak, a Mikulás és a krampuszai minden évben házhoz mentek Marton Adriékhoz. Ám most, hogy a fiúk már nagyobbak, …

Tovább

Íme, a legjobb bor-étel párosítások karácsonyra

Szerkesztő : Asztalos István
2018-12-21
in :  Receptek
2,523

Közeledik a karácsony, ideje összeállítani a vendégváró étlapot! A klasszikus ünnepi fogásokhoz leginkább illő borokat azonban nem olyan könnyű feladat kiválasztani. a szakember az alábbi borajánlóval segít eligazodni, milyen italt válasszunk a különböző karácsonyi ételekhez. Podmaniczky Péter, a Bognár Pincészet borászati vezetője ajánlata a következő: Előételek Sokan elfeledkeznek az előételekről, pedig nagyszerűen előkészítik a gyomrot és az ízlelőbimbókat a karácsonyi …

Tovább

Titkos tanácsok a tökéletes pulykasülthöz

Szerkesztő : Asztalos István
2018-12-18
in :  Receptek
2,678

Álmodozol róla, mégsem teszed meg? Mi lenne, ha idén megpróbálkoznál a karácsonyi pulykával? Dosso Gabi, a Gallicoop háziasszonya elárulja neked legféltettebb titkait, hogyan is kerülhet illatos, omlós, ropogós fogás a karácsonyi asztalra. A megfelelő hús A finom eredményhez elengedhetetlen a jó minőségű, friss pulykahús. Nem muszáj nekigyürkőzni az egészben sült állatnak, választhatsz mellet, combot, amikkel változatos fogásokat készíthetsz. A sütés …

Tovább

Citrusos sült pulyka

Szerkesztő : Asztalos István
2017-12-15
in :  Receptek
3,993

Hozzávalók 10 főre: 5-6 kilós, nyak és belsőségek nélküli egész pulyka, 240 ml frissen facsart narancslé, 240 ml frissen facsart citromlé, 1 hámozott negyedelt narancs, 1 hámozott negyedelt citrom, 1 kis hámozott, negyedelt vöröshagyma, 1 marék friss, durvára összevágott oregánó, 2 fej megpucolt és feldarabolt fokhagyma, 60 ml extraszűz olívaolaj, 1 ek őrölt római kömény, 2 ek őrölt bors, 2 …

Tovább

Túró rudi szelet zabpehelyből

Szerkesztő : Asztalos István
2015-10-16
in :  Receptek
6,825

  Túró rudi szelet zabpehelyből   Piskótához: 4 tojás 4 evőkanál víz 2 evőkanál Dia Wellness cukorhelyettesítő  4 evőkanál zabpehelyliszt  2 evőkanál Szafi Fitt holland kakaópor  1 kk. sütőpor A tojásokat ketté választjuk, a sárgáját a “cukorral” habosra verjük, majd robotgéppel hozzákeverjük a vizet, a lisztet, a kakaóport és a sütőport is. A fehérjét kemény habbá verjük, majd óvatosan a …

Tovább

Szilvas gombóc karfiolból, szénhidrát csökkentett lisztből

Szerkesztő : Asztalos István
2015-08-05
in :  Átólzéig, Receptek
3,570
Szilvás gombóc

Szilvas gombóc karfiolból, szénhidrát csökkentett lisztből   Hozzávalók:   60dkg karfiol 2 tojás 35 dkg szénhidrát csökkentett liszt csipet só 1 kávéskanál cukorhelyettesítő. (én dia wellnesst használok) 15 dkg dió   Elkészítés: A karfiolt enyhén sós vízben puhára főzzük, ha kész leturmixoljuk és kihűtjük. Amikor kihűlt, a 2 tojással, a liszttel, csipet sóval, cukorral összegyúrjuk. Kicsit pihentetjük és gombócokat formálunk …

Tovább

Citrusos saláta, grillezett csirkemellel

Szerkesztő : Asztalos István
2015-07-29
in :  Átólzéig, Receptek
4,807

Citrusos saláta, grillezett csirkemellel   Hozzávalók (4 személyre):   50 dkg csirkemell 2 db citrom 2 db sárgarépa 4 db lila hagyma 1 marék koriander 2 db lime 4 db paradicsom 1 köteg petrezselyemzöld 0,5 dl balzsamecet 3 evőkanál méz 0,01 kg feketebors (őrölt), 2 dkg só.   A csirkemellet felszeleteljük, klopfolás nélkül, sózás után grillen megsütjük. Hagyjuk kihűlni, majd …

Tovább

Rizses csirkeragu

Szerkesztő : Asztalos István
2015-07-29
in :  Átólzéig, Receptek
2,069

Rizses csirkeragu   Hozzávalók (4 személyre):   60 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 20 dkg rizs ½ kg gomba 10 dkg zöldborsó 1 db zöldpaprika 4 gerezd fokhagyma 1 zellerszár 1 db lime 15 dkg sajt mentalevél csipet bors só 2 evőkanál étolaj   A csirkemellet felcsíkozzuk, sózzuk, serpenyőben megsütjük. Majd az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon megfuttatjuk. Rátesszük a …

Tovább
oldal 1 of 1012345 ...Utolsó

Hírlevél

Hirlevel

Hirdetés

Szociális háló

Random cikkek

Új vendéglátói kihívást indít a METRO

A lupin miatt is rosszul érezheti magát a gluténmentes lisztektől

Saját étteremláncot épít az amerikai cég magyar leánya

ITM: a kiszolgálás minőségét is ellenőrzi a fogyasztóvédelem decemberben

Támogatók

Vidékháló

Szavazás

Mi a véleménye az új honlapunkról?

View Results

Betöltés ... Betöltés ...

Népszerű bejegyzések

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Termékek

  • Jelvény, Kitűző 590 Ft
  • Lukács István: Séf 9900 Ft
  • Hőérzékelős bögre 2990 Ft
  • Fehér kerámiabögre 4490 Ft

Kommentek

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Hirdetés

  • Népszerű
  • Friss
  • Hozzászólások
  • Címkék

A nemzet fennmaradásához kimagasló egyéni teljesítmények szükségesek

Asztalos István
2019-08-16

A tagnapi napon végső útjára kísérték Nemeskövi Dénest

Asztalos István
2020-07-22

Road Show ötödik állomás – Hajdúszoboszló – 2016. október 18.

Magyarország! Jövünk!

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén

Asztalos István
4 nap ezelőtt

A harmadik legmelegebb év volt a tavalyi Magyarországon

Asztalos István
6 nap ezelőtt

AM: A fenntartható növényvédelem megvalósítása a cél

Asztalos István
7 nap ezelőtt

Kiderült, hogy mire panaszkodnak a legtöbben, ha tévézésről van szó

Asztalos István
7 nap ezelőtt

Kedden temették Nemeskövi Dénest, a 80-90-es évek nagy hazai szakácssztárját | Trade magazin: […] A teljes cikket itt olvashatja. […]...

Kitüntetés | Budapesti Komplex SzC Szamos Mátyás: […] Bővebben […]...

Az elismert Lukács István séf látogatása Hajdúszoboszlón | Szoboszló Sound: […] Forrás: oldalasmagazin.hu […]...

Magyarország Jövünk! Könyvbemutató Roadshow | Szoboszló Sound: […] Road-show további állomásairól pedig ezen a linken […]...

turizmus Oldalas magazin fesztivál bor agrárminisztérium nebih balaton séfklub egészség budapest élelmiszer utazas karácsony magyarország étele magyarorszag fogyasztás magyar étrend statisztika hotel mtü ellenőrzés 2017 munka díj

Receptek

Tökéletes halloween-i vendégváró receptek

Asztalos István
2022-10-19

Ma már hazánkban is egyre jobban elfogadott, hogy október végén az őszi faleveles dekorációk …

Upfield – Nyári receptinspiráció

Asztalos István
2022-06-30

A nyári szezon beindultával szeretnénk nektek egy kis receptinspirációval kedveskedni az Upfield Professional jóvoltából. …

Véletlen cikkek

Kihirdették a 2020-as Pro Gastronomia díjak nyerteseit

Asztalos István
2020-12-10

Kihirdették az idei „Pro Gastronomia” díjak nyerteseit. A Dr. Sándor Dénes által 2018-ban életre …

Idén se várható jó gyümölcstermés

Asztalos István
2020-06-29

Az idei évben is gyenge gyümölcstermés várható, így ez már a harmadik ilyen év …

Oldalas magazin

oldalas-magazin-banner-728x90

Népszerű

Eszterházy sertésszelet, rizzsel

Asztalos István
2015-05-21

Az ajkai Mangó étteremben született Magyarország étele 2018-ban

Asztalos István
2018-05-26

Fekete paradicsom: látott már ilyet?

Asztalos István
2014-11-06

Házi gyros, salátával és rizzsel

Asztalos István
2015-03-31

A La Carte

8-10 százalékos forgalomnövekedés is lehet a Balatonnál

Asztalos István
2017-04-21

Egy pozitív példa

Asztalos István
2017-01-06

Becsület, tisztesség, elhivatottság!

Asztalos István
2016-11-07

Direktben gyűjtött információ

Idővonal

  • 4 nap ezelőtt

    Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d’Or világdöntőjén

  • 6 nap ezelőtt

    A harmadik legmelegebb év volt a tavalyi Magyarországon

  • 7 nap ezelőtt

    AM: A fenntartható növényvédelem megvalósítása a cél

  • 7 nap ezelőtt

    Kiderült, hogy mire panaszkodnak a legtöbben, ha tévézésről van szó

  • 1 hét ezelőtt

    NNK: megkezdődött az idei pollenszezon

Rólunk

Ambiciózus céljainkat és piaci pozíciónk megerősítését tehetséges és elkötelezett kollégáink által kívánjuk elérni. Kiadónk célja, hogy fejlessze azon munkatársak szakmai és emberi képességeit, akik szívesen dolgoznak egy csapat részeként. Célunk továbbá, hogy építsünk a már meglévő sikerekre és ez által még nagyobb sikereket érjünk el a jövőben. Az Olvasóink, partnereink iránti tisztelet, a megbízhatóság, az együttműködés, és az eredményorientáltság a mindennapi munkánk része.

Kövess minket

  • Impresszum
  • Médiaajánlat
  • Jogi nyilatkozat
  • Adatvédelmi irányelveink
  • Szerzői jogok
  • Környezetpolitikánk
  • Karrier
  • Projektjeink
Minden jog fenntartva! © Copyright 2016, Oldalas magazin All Rights Reserved Powered by WordPress | Created by Satya

Belépek

Üdvözöljük!Jelentkezz be a fiókodba